ଚାଇନା ସ୍ପେଶାଲ ବ୍ଲାକ୍ ଚା ମାଓ ଫେଙ୍ଗ୍ |

ବ୍ଲାକ୍ ଚା ଉତ୍ପାଦିତ ହେବାକୁ ଥିବା ସଦ୍ୟତମ ପ୍ରକାର ଅଟେ |, ଏହା ପ୍ରଥମେ ଚାଇନାରେ ତିଆରି ହୋଇଥିଲା, ସମ୍ଭବତ European ୟୁରୋପୀୟ ସ୍ୱାଦର ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ, 1700 ଦଶକ କିମ୍ବା 1800 ଦଶକ ପୂର୍ବରୁ |

କିମୁନ୍ ମାଓ ଫେଙ୍ଗ୍ | ଚାଇନାର ଅନୁହୁ ପ୍ରଦେଶର କିମେନ କାଉଣ୍ଟିରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ |ଏହି ଚା ଏକ ଉଚ୍ଚ ଗ୍ରେଡ୍ |'ମାଓ ଫେଙ୍ଗ୍ |'ଟାଇପ୍ କରନ୍ତୁ ଯେଉଁଥିରେ ଏକ କ୍ଲାସିକ୍ ସୁଗନ୍ଧିତ କିମୁନ୍ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଅଛି ଯାହା ଫଳ ଏବଂ ଚିକ୍କଣ |

କିମୁନ୍ ମା ’ଫେଙ୍ଗ୍ ହେଉଛି କିମୁନ୍ ବ୍ଲାକ୍ ଚା’ର ଏକ ଜଣାଶୁଣା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଗ୍ରେଡ୍ କିସମ |ଏହା ରାଣୀ ଏଲିଜାବେଥ୍ ଦ୍ୱିତୀୟର ପ୍ରିୟ ଚା ବୋଲି କୁହାଯାଏ |ମାଓ ଫେଙ୍ଗ୍ ଚା ପ୍ରକାରକୁ ଏବଂ ଶବ୍ଦର ଅର୍ଥକୁ ବୁ .ାଏ |'ପର୍ ଶିଖର |'।ସେହିଭଳି ପ୍ରସିଦ୍ଧ ହୁଆଙ୍ଗ୍ ଶାନ୍ ମାଓ ଫେଙ୍ଗ୍ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ସହିତ, ଏହା ଅମଳ ହେବା ସମୟରେ ଗୁଣ୍ଡରେ ମିଳୁଥିବା କେଶକୁ ସୂଚିତ କରେ |ଯେହେତୁ କିମୁନ୍ ମାଓ ଫେଙ୍ଗରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅବିଭକ୍ତ ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ଛୋଟ କୋମଳ ପତ୍ର ରହିଥାଏ, ଏହା ଅନ୍ୟ ପ୍ରକାରର କିମୁନ୍ କଳା ଚା ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ ହାଲୁକା ଏବଂ ମଧୁର ଅଟେ |

କିମୁନ୍ମାଓ ଫେଙ୍ଗ୍ |ଏକ ମଜାଦାର ଇତିହାସ ଅଛି |1875 ମସିହାରେ ଆନ୍ହୁଇର ଜଣେ ସରକାରୀ ଅଧିକାରୀ ପରବର୍ତ୍ତୀ ପ୍ରଦେଶ ପରିଦର୍ଶନ କରିଥିଲେ ଯାହାକୁ ଫୁଜିଆନ୍ କୁହାଯାଉଥିଲା ଏବଂ କଳା ଚା ତିଆରି କରିବାର ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଉପାୟ ପାଇଲା |ଯେତେବେଳେ ସେ ଅନହୁଇକୁ ଫେରିଥିଲେ, ସେତେବେଳେ ସେ ଏହି ନୂତନ କ que ଶଳର ବିକାଶ କରିଥିଲେ |'d ଏକ ଅଞ୍ଚଳରେ କଳା ଚା ତିଆରି କରିବା ବିଷୟରେ ଶିଖିଲି ଯାହା ସବୁଜ ଚା ତିଆରି ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟତ famous ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଥିଲା |ଏବଂ ଅବଶ୍ୟ ଏହା ପରେ, ଚୀନ୍ ଏବଂ ବିଶ୍ world ରେ କିମୁନ୍ ଚା ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେଲା |ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହା ଚା’ରେ ବେସ୍ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି (ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆମର ଚମତ୍କାର ସ୍ୱାଦ ଇଂରାଜୀ ଜଳଖିଆ), ଆସାମ ଚା ଏବଂ ଶ୍ରୀଲଙ୍କାର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଚା ସହିତ |

କିମୁନ୍ ଏତେ ଭଲ ଗୁଣାତ୍ମକ ଚା, ବିଶେଷତ this ଏହି ମାଫେଙ୍ଗ୍ ଗ୍ରେଡ୍ ଯାହା ତୁମେ |'ପୁନର୍ବାର ଏହାକୁ ପିଇବାରେ କ ter ଣସି ତିକ୍ତତା କିମ୍ବା ଅପ୍ରୀତିକରତା ପାଇବାକୁ ଯାଉନାହିଁ |ଏହା'ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଆନନ୍ଦ ହେବାକୁ ଯାଉଛି | ଏହା ନିଜେ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଭଲ ଚା ’|'ଅଳ୍ପ କ୍ଷୀର ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ଶରୀର ପାଇଲା |

କଳା ଚା ｜ Anhui lete ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ fermentation ｜ ବସନ୍ତ ଏବଂ ଗ୍ରୀଷ୍ମ |