ଚାଇନାର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ଗ୍ରୀନ୍ ମାଙ୍କଡ଼ |

ଗ୍ରୀନ୍ ମାଙ୍କଡ଼ ତିଆରି କରୁଥିବା ଭେରିଏଟାଲ୍ ହେଉଛି ଏକ ଧୀର ବ growing ୁଥିବା, ମୂଲ୍ୟବାନ ବୁଦା ଯାହା ଉଚ୍ଚତାରେ ବ ows େ |ସ୍ଥାନୀୟ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା |“ମାଙ୍କଡ଼”ଚା

800 ମିଟର ଉଚ୍ଚତାରେ ବ, ିଥିବା ପତ୍ରକୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ ଯେଉଁଠାରେ ପ୍ରାକୃତିକ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ବାଦ ସଂରକ୍ଷିତ ହୋଇ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ |ଭେରିଏଟାଲର ପ୍ରାକୃତିକ ଶକ୍ତି ଏହାର ସ୍ୱାଦରେ ପରିଣତ ହୁଏ |ଏହା ଶକ୍ତିଶାଳୀ!ପତ୍ରଟି ଖାଲି ଗଡ଼ାଯାଇ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ-ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ଦେଖାଏ |ଫୁଜିଆନ୍ ପ୍ରଦେଶର ସାନ୍ ବି ଜିଆଙ୍ଗ୍ ଶ style ଳୀରେ ଏହା ୱୋକ-ଫାୟାର୍ ହୋଇଛି ଯାହା ପତ୍ରକୁ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ସୁଗନ୍ଧରେ ଭିନ୍ନତା ଦେଇଥାଏ |ଚା ’ପତ୍ରଗୁଡିକ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ସ୍ପିରାଲ୍ ବବଲ୍ସରେ କୋଇଲି ହୋଇଯାଏ |ପତ୍ରର ରଙ୍ଗ ସବୁଜ ରଙ୍ଗର ଧଳା ରଙ୍ଗର ଟିପ୍ସ ସହିତ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯେପରି ଚା’ର ଚାଇନିଜ୍ ନାମରେ “ମାଓ” (ଡାଉନ୍) ଶବ୍ଦ ସୂଚିତ କରେ |

ଯେହେତୁ ଏହା ଏକ ତୁଳନାତ୍ମକ ଧୀର ବ growing ୁଥିବା ପତ୍ର ଏବଂ ଏହାର ଜଟିଳ ସ୍ୱାଦ ପତ୍ରର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ସହଜରେ ହଜିଯାଏ, ଏହାର ଉପଲବ୍ଧତା ବର୍ତ୍ତମାନ ସୀମିତ |ପତ୍ରଟି କେବଳ ସେହି ସ୍ଥାନକୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ ଯେଉଁଠାରେ ପ୍ରାକୃତିକ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ସଂରକ୍ଷିତ ରହିଥାଏ - ଏହିପରି ଏହାର ଶ୍ରେଣୀ ଏକ “ସତେଜ” ଚା ଭାବରେ |

ଏହି ଚାକୁ ଏପ୍ରିଲ୍ 4 ରେ ଅମଳ କରାଯାଇଥିଲା ଯାହା ଏହାକୁ ଏକ ପ୍ରି-କଳିଙ୍ଗ ମିଙ୍ଗ୍ ଚା ’କରିଥିଲା ​​|ପତ୍ରଗୁଡିକ ଚାଷର ସୀମା ବାହାରେ ଅମଳ କରାଯାଇଥିଲା |ଦୃଶ୍ୟ, ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ବାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ପାଇଁ ସ୍ଥାନୀୟ ରୀତିନୀତିକୁ ସାନ୍ ବି ଜିଆଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନ୍ ଫାୟାରିଂ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ଏହା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ |ଆମେ ପାଇଲୁ ଯେ ଏହି ଲଟ୍ର ଏକ “ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ” ସବୁଜ ସ୍ୱାଦ ଅଛି, ତାଜା ଏବଂ ଖଜୁରୀକୁ ଜୀବନ୍ତ |ପତ୍ରଟି ଖାଲି ଗଡ଼ାଯାଇ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ-ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ଦେଖାଏ |