ୟୁନାନ ବ୍ଲାକ୍ ଚା ଡିଆନହୋଙ୍ଗ ଚା ଖାଲି ପତ୍ର |
ବିବରଣୀ
ହାନ ରାଜବଂଶ ପୂର୍ବରୁ (206 ଖ୍ରୀଷ୍ଟପୂର୍ବ - 220 ଖ୍ରୀଷ୍ଟାବ୍ଦ) ପୂର୍ବରୁ ୟୂନାନରେ ବ grown ଼ାଯାଇଥିବା ଚା ସାଧାରଣତ modern ଆଧୁନିକ ପୁ’ର ଚା ପରି ସଙ୍କୋଚିତ ରୂପରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହେଉଥିଲା |ଡିଆନ୍ ହଙ୍ଗ୍ ୟୁନାନ୍ର ଏକ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ନୂତନ ଉତ୍ପାଦ ଯାହା ବିଂଶ ଶତାବ୍ଦୀର ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ଉତ୍ପାଦନ ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲା |Diān (滇) ଶବ୍ଦ ହେଉଛି ୟୁନାନ ଅଞ୍ଚଳ ପାଇଁ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ନାମ ହୋଇଥିବାବେଳେ hóng (紅) ର ଅର୍ଥ ହେଉଛି "ଲାଲ (ଚା)";ଏହିପରି, ଏହି ଚାଗୁଡିକ ବେଳେବେଳେ କେବଳ ଚାଇନାରେ ଉତ୍ପାଦିତ ଉନ୍ନତ କଳା ଚା କିସମର ୟୁନାନ୍ ଲାଲ୍ କିମ୍ବା ୟୂନାନ୍ କଳା ବୋଲି କୁହାଯାଏ, ଡିଆନହୋଙ୍ଗ ବୋଧହୁଏ ସବୁଠାରୁ ସୁଲଭ ମୂଲ୍ୟରେ |
ଡିଆନହୋଙ୍ଗ ଗୋଲଡେନର ଅନ୍ୟ ଭିନ୍ନ ଚରିତ୍ର ହେଉଛି ଏହାର ସତେଜ, ପୁଷ୍ପ ସୁଗନ୍ଧ, ସାଧାରଣ କଳା ଚା ମଲ୍ଟି ବେସ୍ ସହିତ |ଏହି ଡିଆନହଙ୍ଗ ପ୍ରତ୍ୟେକ କଳ୍ପନାଯୋଗ୍ୟ ଉପାୟରେ ମହାନ |ଏହାର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ବାଦ, ଚମତ୍କାର ଫଳର ସୁଗନ୍ଧ, ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ମେଲୋ ଆଫ୍ଟେଷ୍ଟ |ପତ୍ରଗୁଡିକ ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ମନୋରମ ଗଠନ ଅଟେ |ବାସ୍ତବରେ, ଯେତେବେଳେ ଚା ବହୁତ ସତେଜ - ଉତ୍ପାଦନ ହେବାର ଅନେକ ସପ୍ତାହ ଏବଂ ଏକ ସିଲ୍ ପାତ୍ରରେ ଗଚ୍ଛିତ - ଏହାକୁ ଛୁଇଁବା ଏକ ବିଲେଇକୁ ମାରିବା ପରି ମଜାଦାର ହେବ, ଏହାର ଚମତ୍କାର ବକ୍ର ପତ୍ରରେ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭେଲଭେଟୀ ଆବରଣ ଯୋଗୁଁ ଧନ୍ୟବାଦ |
ଫଳ ଏବଂ ବାଦାମର ନୋଟ୍ ସହିତ ଏକ କମଳା-ବ୍ରୋଞ୍ଜ୍ ଇନଫ୍ୟୁଜନ୍, ମଦଟି ଗୁଣ୍ଡ, କୋକୋ ସ୍ତର, ମସଲା ଏବଂ ପୃଥିବୀ ଏକତ୍ର ବୁଣା ହୋଇ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ସୁଗନ୍ଧିତ ଅଟେ ଯାହା ଏକ କାରାମେଲାଇଜଡ୍ ଚିନି ମିଠା ଦ୍ୱାରା ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ |