ଫେଙ୍ଗ୍ ହୁଆଙ୍ଗ୍ ଡାନ୍ କଙ୍ଗ |

ଫେଙ୍ଗ ହୁଆଙ୍ଗ ଡାନ କଙ୍ଗ ଚା ଏହାର ସ beauty ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ, ରଙ୍ଗ, ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ମିଠା ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା |

ସୁନ୍ଦର ଆକୃତି - ସିଧା, ଚର୍ବି ଏବଂ ତେଲିଆ ରୂପ |

ସୁଗନ୍ଧିତ - ଶୋଭା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ପ୍ରାକୃତିକ ଫୁଲ ସୁଗନ୍ଧ |

ଜାଡେ ରଙ୍ଗ - ସବୁଜ ସମ୍ରାଟ ଏବଂ ପତ୍ର ମୂଳର ଲାଲ ଧାର ସହିତ ସବୁଜ ପେଟ |

ମିଠା ସ୍ୱାଦ - ସମୃଦ୍ଧ, ମିଠା, ସତେଜ ଏବଂ ମିଠା ସ୍ୱାଦ |

କମଳା-ହଳଦିଆ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସୁପ୍ ରଙ୍ଗ, ସବୁଜ ଟାଇପ୍ ହୋଇଥିବା ସବୁଜ-ବେଲିଡ୍ ଲାଲ୍ ରଙ୍ଗର ପତ୍ର ମୂଳ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ପ୍ରତିରୋଧକାରୀ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ଶକ୍ତି ଫେଙ୍ଗ୍ ହୁଆଙ୍ଗ୍ ଡାନ୍ କଙ୍ଗର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ରଙ୍ଗ, ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଗଠନ କରେ |ଉପରୋକ୍ତ ଗୁଣଗୁଡିକ ବ୍ୟତୀତ, ଫେଙ୍ଗ୍ ହୁଆଙ୍ଗ୍ ଡାନ୍ କଙ୍ଗଙ୍କର ମଧ୍ୟ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର 'ପର୍ବତ ଚମତ୍କାର' ଅଛି |

ଏହାକୁ ଫେଙ୍ଗ ହୁଆଙ୍ଗ ଡାନ କଙ୍ଗ କାହିଁକି କୁହାଯାଏ?

ଫେନିକ୍ସ ମାଉଣ୍ଟେନ୍ ନାମରେ ନାମିତ ଫେନିକ୍ସ ଟାଉନରେ ଫେଙ୍ଗ ହୁଆଙ୍ଗ ଡାନ କଙ୍ଗ ଉତ୍ପାଦିତ |

କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଅନୁଯାୟୀ, ଦକ୍ଷିଣ ଗୀତ ରାଜବଂଶର ଶେଷରେ, ଗୀତ ସମ୍ରାଟ ୱେଇ ୱାଙ୍ଗ ଜାଓ ବିଙ୍ଗ ୱୁଡଙ୍ଗ ମାଉଣ୍ଟେନ୍ ଦେଇ ଦକ୍ଷିଣକୁ ପଳାଇ ଆସିଥିଲେ, ଶୋଷିଲା, ପାର୍ବତ୍ୟ ଲୋକମାନେ ନାଲି ୟିନ ଚା ଚୋପା ଦେଇଥିଲେ, ଶୋଷ ମେଣ୍ଟାଇବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ପିଇଥିଲେ, 'ଗୀତ ଚା' ନାମ ଦେଇଥିଲେ | ', ପରେ' ଗୀତ ମଞ୍ଜି 'କୁହାଯାଏ |

ପରେ, ଚା’ର ଗୁଣବତ୍ତା, ସିଙ୍ଗଲ୍ ପିକେଟିଂ, ସିଙ୍ଗଲ୍ ଚା ସିଷ୍ଟମର କାର୍ଯ୍ୟକାରିତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ସେଠାରେ 10,000 ରୁ ଅଧିକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପ୍ରାଚୀନ ଚା ଗଛ ଏକକ ଉଠାଇବା ପଦ୍ଧତି ଥିଲା, ଯାହାକୁ ଫେଙ୍ଗ୍ ହୁଆଙ୍ଗ୍ ଡାନ୍ କଙ୍ଗ କୁହାଯାଏ |

ଫେଙ୍ଗ୍ ହୁଆଙ୍ଗ୍ ଡାନ୍ କଙ୍ଗର 80 ରୁ ଅଧିକ ଷ୍ଟ୍ରେନ୍ ଅଛି |

ସେମାନଙ୍କର ସୁଗନ୍ଧ ପରେ ନାମିତ -

ଯେପରିକି ମହୁ ଅର୍କିଡ୍, ହଳଦିଆ ବଗିଚା, ଜି ଅର୍କିଡ୍, ଓସମାନଥସ୍, ମାଗ୍ନୋଲିଆ, ଚିନାବାଦାମ, ବାଦାମ, ପୋମେଲୋ, ନାଇଟ୍ସେଡ୍, ଅଦା |

ପତ୍ର ଅବସ୍ଥା ପରେ ନାମିତ -

ଯେପରିକି ପାର୍ବତ୍ୟ ବାଇଗଣ ପତ୍ର, ଅଙ୍ଗୁର ଫଳ ପତ୍ର, ବାଉଁଶ ପତ୍ର, କଦଳୀ ଇତ୍ୟାଦି |

ଉତ୍ପତ୍ତି ସ୍ଥାନ

ଚୁଆନ୍ ଜିଲ୍ଲା, ଚାଓଜୋ ସିଟି, ଗୁଆଙ୍ଗଡୋଙ୍ଗ୍ ପ୍ରଦେଶ, ଚାଇନାର ଜାତୀୟ ଭ ograph ଗୋଳିକ ସୂଚକ ଉତ୍ପାଦ |

ସେମି-ଫେଣ୍ଟେଡ୍ ଓଲଙ୍ଗ ଚା |

ଫେଙ୍ଗ୍ ହୁଆଙ୍ଗ୍ ଡାନ୍ କଙ୍ଗ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ଭିଟାମିନ୍, ଚା ପଲିଫେନୋଲ୍ ଏବଂ ଆଲକାଲଏଡରେ ଭରପୂର, ଯେଉଁଥିରେ ଚା ପଲିଫେନୋଲର ଆଣ୍ଟି-ରେଡିଏସନ୍ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି ଏବଂ ବିଷୟବସ୍ତୁ 30% ରେ ପହଞ୍ଚିପାରେ |

Histor ତିହାସିକ ଉତ୍ପତ୍ତି

ରେକର୍ଡ ଅଫ୍ ଚାଓଜୋ ପ୍ରିଫେକ୍ଟର ଅନୁଯାୟୀ, ଫେଙ୍ଗ୍ ହୁଆଙ୍ଗ୍ ଡାନ୍ କଙ୍ଗ ଦକ୍ଷିଣ ଗୀତ ରାଜବଂଶର ଶେଷ ଭାଗରେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲେ ଏବଂ ଏହାର 900 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଇତିହାସ ରହିଛି।ଚାଓଜୋ ସହରରେ 200 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ବୟସ ସହିତ 3,700 ରୁ ଅଧିକ ପୁରୁଣା ଚା ଗଛ ଅଛି ଏବଂ ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି 'ଗୀତ ଚା' 600 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ବୟସ |

କାଙ୍ଗସି ପଚିଶ ବର୍ଷ (୧ 878787), "ରାଓ ପିଙ୍ଗ୍ କାଉଣ୍ଟି" ଧାରଣ କରେ: 'କାଉଣ୍ଟିରେ ଜାଓ ପର୍ବତକୁ ସେବା କର (ଯେତେବେଳେ ପିଙ୍ଗ୍ କାଉଣ୍ଟି ଚାରିଟି ରାଓ ଟାଉନ୍ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କଲା) ତିରିଶ ମାଇଲ ଦକ୍ଷିଣ-ପଶ୍ଚିମ, ଚାରିଥର ମିଶ୍ରିତ ଫୁଲ ପ୍ରତିଯୋଗୀତା ଶୋ, ଯାହାକୁ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ | ଶହେ ଫୁଲ ପର୍ବତ, ଦେଶବାସୀ ଏହା ଉପରେ ଚା ଲଗାଇଲେ, ଚାଓ କାଉଣ୍ଟି ସର୍ଭିସ୍ ଜାଓ ଚା ’ବୋଲି ରେକର୍ଡ କଲେ ଏବଂ 'ପ୍ରାୟ ଶହେ ଫୁଲରେ, ଫିନିକ୍ସ ମାଉଣ୍ଟେନ୍ ଅଧିକ ରୋପିତ ହୋଇଥିଲେ ଏବଂ ଏହାର ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ମନ୍ଦ ନୁହେଁ' ବୋଲି ରେକର୍ଡ କରିଥିଲେ |କାଙ୍ଗସି "ଚାଓଜୋ ପ୍ରିଫେକ୍ଟର" ମଧ୍ୟ ରେକର୍ଡ କରିଛି: 'ବର୍ତ୍ତମାନ ଫେଙ୍ଗଶାନ୍ ଚା ଭଲ, କ୍ଲାଉଡ୍ ସର୍ଭିସ୍ ଜାଓ ପର୍ବତ ଚା' ମଧ୍ୟ ରେକର୍ଡ କରିଛି |