ସୁଗନ୍ଧିତ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ଜସ୍ମିନ୍ ଜାଡେ ପ୍ରଜାପତି |

ଜସ୍ମିନ୍ ଜାଡେ ପ୍ରଜାପତି ଯାହା ପ୍ରେମରେ ଜସ୍ମିନ୍ ପ୍ରଜାପତି ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା |ଦକ୍ଷିଣ ଚାଇନାରୁ ଏହା ଏକ ସୁନ୍ଦର ଗ୍ରୀନ୍ ଟି |ଦୁଇଟି ଧନୁରେ ଏକତ୍ର ବୁଣାଯାଇଥିବା ଚା ପତ୍ରରୁ ନିର୍ମିତ ଏହାର ସୂକ୍ଷ୍ମ ପ୍ରଜାପତି ଆକୃତିରୁ ଏହା ଏହାର ନାମ ପାଇଥାଏ | ପ୍ରେମରେ ଜସ୍ମିନ୍ ପ୍ରଜାପତିକୁ ଯାଉଥିବା ପତ୍ରଗୁଡିକ ଉଦ୍ଭିଦର ଉପରୁ ଆସିଥାଏ |କେବଳ ପତ୍ରର ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ବହୁତ ଛୋଟ ପତ୍ରକୁ ନିଆଯାଏ, ଏବଂ ପରେ ସବୁଜ ଚା ତିଆରି ପାଇଁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ |

ପ୍ରେମରେ ଜସ୍ମିନ୍ ପ୍ରଜାପତି ଯେତିକି ଆନନ୍ଦଦାୟକ ଦେଖାଯାଏ: ଭୂପୃଷ୍ଠରେ ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଚମକ ସହିତ ଏକ ସୁନ୍ଦର ସୁବର୍ଣ୍ଣ ମଦ |ଏବଂ ଏହା ଏକ ସୁଗନ୍ଧିତ, ପୁଷ୍ପ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଚରିତ୍ର ସହିତ ସତେଜ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ବେସ୍ ଉପରେ ଭାସୁଛି |

ଜସ୍ମିନ୍ ଜାଡେ ପ୍ରଜାପତିର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ |

ଜସ୍ମିନ୍ ଜାଡେ ପ୍ରଜାପତିକୁ ଯାଉଥିବା ପତ୍ରଗୁଡିକ ଉଦ୍ଭିଦର ଉପରୁ ଆସିଥାଏ |କେବଳ ପତ୍ରର ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ବହୁତ ଛୋଟ ପତ୍ରକୁ ନିଆଯାଏ, ଏବଂ ପରେ ସବୁଜ ଚା ତିଆରି ପାଇଁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ |

ସବୁଜ ଚା ପତ୍ରରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ ଯାହାକୁ ଅକ୍ସିଡାଇଜ୍ କରିବାକୁ ଦିଆଯାଇନଥାଏ - ଯେତେବେଳେ ସେଥିରେ ଥିବା ଏନଜାଇମ୍ ଅମ୍ଳଜାନ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ, ଯାହା ଦ୍ brown ାରା ସେଗୁଡିକ ବାଦାମୀ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ କଳା ଚା ହୋଇଯାଏ |ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ, ସତେଜ ଚା ପତ୍ରକୁ ଏକ ବଡ଼ ୱୋକରେ କିମ୍ବା ବାଷ୍ପ ଦ୍ୱାରା ଗରମ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଯାହା ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ଏନଜାଇମକୁ ମାରିବା ପାଇଁ |ଏହା ସେମାନଙ୍କୁ ସବୁଜ ରଙ୍ଗରେ ରଖେ |

ଜସ୍ମିନ୍ ଜାଡେ ପ୍ରଜାପତି ବାଷ୍ପଯୁକ୍ତ ପତ୍ରରୁ ତିଆରି, କିନ୍ତୁ ଏହା ପରବର୍ତ୍ତୀ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଯାହା ପ୍ରକୃତରେ ଚତୁର ଅଟେ |ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସପ୍ଲାଏ ହୋଇଥିବାବେଳେ ଚା ଉତ୍ପାଦକ ସେମାନଙ୍କୁ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଧନୁରେ ପରିଣତ କରନ୍ତି |ତା’ପରେ ଆଉ ଏକ ଛୋଟ ଜସ୍ମିନ୍ ପତ୍ର ଧନୁ ମଧ୍ୟଭାଗରେ ଗୁଡ଼ାଇ ଏକ ପ୍ରଜାପତି ସୃଷ୍ଟି କରେ |ଏହି ସୁନ୍ଦର ଆକୃତି କେବଳ ରୂପ ପାଇଁ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏକ ସୁନ୍ଦର ଚା ’ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯଶିନର ଏକ ମୃଦୁ ଇନଫ୍ୟୁଜନ୍ ସହିତ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ପତ୍ରକୁ ଏକତ୍ର କରିବା ପାଇଁ ଚତୁରତାର ସହ ହସ୍ତତନ୍ତ |

ଜସ୍ମିନ୍ ଜାଡେ ପ୍ରଜାପତିର ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ |

ଗରମ ପାଣିରେ ଷ୍ଟ୍ରେନର୍ କିମ୍ବା ପାଖାପାଖି କପ୍ ରେ ପାଖାପାଖି 3-4 ବଲ୍ ମିଶାନ୍ତୁ |, sକପ୍ ଆଚ୍ଛାଦିତ ହୋଇ 3-4 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଟିପ୍ କରନ୍ତୁ |, ଖସବୁ ସମୟ ସହିତ ଅଲଗା ହୋଇଯିବ |. ଶକ୍ତି ସିଧାସଳଖ ଲମ୍ବ ସହିତ ଜଡିତ ଯାହା ସେମାନେ ଗରମ ପାଣିରେ ଛାଡିଛନ୍ତି |ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହୋଇପାରେ, ତେଣୁ ସେମାନଙ୍କୁ ଅଧିକ ସମୟ ସେଠାରେ ନ ରଖିବାକୁ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ |ତିନିଥର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |