ଧଳା ଡ୍ରାଗନ୍ ମୋତି ଜସ୍ମିନ୍ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି |

ହ୍ White ାଇଟ ଡ୍ରାଗନ୍ ମୋତି ଫୁଜିଆନ୍ ପ୍ରଦେଶରେ ଫୁଡିଙ୍ଗ୍ ଅଟେ, ଯାହା ମୋତିରେ ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ଛୋଟ ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ପତ୍ରରୁ ତିଆରି |ଏହା ହାଲୁକା କାଠର ସୁଗନ୍ଧ ସହିତ ହାଲୁକା କୋମଳ ମଦ ଉତ୍ପାଦନ କରେ |ଟାଙ୍ଗୀ ପ୍ରୋଫାଇଲରେ ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ପରିବା ସହିତ ୟୁଜୁ ଏବଂ ଘାସର ନୋଟ୍ ଅଛି |, wହିଟ୍ କର |dରାଗନ୍ |pକର୍ଣ୍ଣଗୁଡ଼ିକ ଗୋଟିଏ ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ଗୋଟିଏରୁ ଦୁଇଟି ପତ୍ର ଧାରଣ କରେ, ଉଠାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ହାତ ବାଛିଥାଏ | ଏହି ଚା’ର ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ରୂପା ମୋତି ଏକ ସୁନ୍ଦର ଫଳ ଏବଂ ପୁଷ୍ପ ସୁଗନ୍ଧିତ, ଏକ ଦୁର୍ବଳ କାଠର ସୁଗନ୍ଧ ସହିତ ଏକ ଫିକା ମଦ ଉତ୍ପାଦନ କରେ |ଏହି ଚା’ରେ ଏକ ଆରାମଦାୟକ ଏବଂ ମନୋରମ ଚରିତ୍ର ଅଛି ଯାହା ଏକ ମିଠା ଫଳର ଧାର ସହିତ ଚିକ୍କଣ ଏବଂ ହାଲୁକା |ଟାଙ୍ଗୀ ପ୍ରୋଫାଇଲରେ ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ପରିବା ସହିତ ୟୁଜୁ ଏବଂ ଘାସର ନୋଟ୍ ଅଛି ଯାହା ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଏବଂ ସତେଜ ଅଟେ |

ପତ୍ର ଏବଂ ଗୁଣ୍ଡଗୁଡିକ ବସନ୍ତ ସମୟରେ ଯତ୍ନର ସହିତ ହାତକୁ ନିଆଯାଏ |ଚା କାରଖାନାରେ, ସେମାନେ ବାଉଁଶ ଖଟ ଉପରେ ଖୋଲା ଆକାଶରେ ତିନି ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଶୁଖାଯାଏ ଏବଂ ତା’ପରେ ଇଚ୍ଛା କରୁଥିବା ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଅନେକ ଘଣ୍ଟା ଗରମ କରାଯାଏ |ଥ ପ୍ରୋସେସ୍ |ଗାଅ ସରଳ କିନ୍ତୁ ସିଦ୍ଧ କରିବା ସବୁଠାରୁ କଷ୍ଟକର |ଫଳାଫଳ ହେଉଛି ହାଲୁକା ଅକ୍ସିଡାଇଜଡ୍, ମିଠା, ପୁଷ୍ପ ଏବଂ ତାଜା ଚା |

ଜସ୍ମିନ୍ ସୁଗନ୍ଧିତ ଚା ମୂଳତ the କେବଳ ସମ୍ରାଟଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଲବ୍ଧ ଥିଲା |ମିଙ୍ଗ ରାଜବଂଶ ସମୟରେ ଜସ୍ମିନ୍ ଚା ଫ୍ୟାଶନେବଲ୍ ଏବଂ ବହୁମୂଲ୍ୟ ଥିଲା |ଫୁଲ ସହିତ ଚାଇନାର ଚାମଚ ପ୍ରଥମେ ଅଭିଜିତଙ୍କ ପାଇଁ ତିଆରି ହୋଇଥିଲା |ସମ୍ରାଟଙ୍କୁ ଦେଖିବାକୁ ଆସୁଥିବା ପରିଦର୍ଶକମାନେ ଜସ୍ମିନ୍ ଚା ସହିତ ସ୍ୱାଗତ ହୋଇଥିଲେ ଏବଂ ଏହାର ଲୋକପ୍ରିୟତା ପ୍ରଥମେ ଚାଇନାରେ ଏବଂ ପରେ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା |ଘରେ ଥିବା ଚାଇନାର ଲୋକମାନେ ଆଜିକାଲି ଜସ୍ମିନ୍ ଚା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ଦୟା ଦେଖାଇବା ପାଇଁ |

ସାଧାରଣତ accepted ଗ୍ରହଣ କରାଯାଏ ଯେ, ଜସ୍ମିନ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ ଖ୍ରୀଷ୍ଟପୂର୍ବ ତୃତୀୟ ଶତାବ୍ଦୀରେ ପାରସ୍ୟରୁ ଚାଇନାକୁ ଅଣାଯାଇଥିଲା |ପ୍ରାୟ 1200 ବର୍ଷ ପରେ ଚା ’ବୁଦା ସହିତ ଜସ୍ମିନ୍ ଉଦ୍ଭିଦ ଚାଇନାର ଫୁଜିଆନ୍ ପ୍ରଦେଶର ଦୃଶ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ |ଜସ୍ମିନ୍ ସୁଗନ୍ଧ ଦ୍ୱାରା ଘେରି ରହିଥିବା ଚା ପିଇବା ପ୍ରଥମ ସୁଗନ୍ଧିତ ଚା ମାଲିକମାନଙ୍କୁ ପ୍ରେରଣା ଦେଇଥାଏ |