ହଳଦିଆ ତରକାରି ବକୱାଟ୍ କୁ କିଆଓ ଚା |
ଟାଗାରି ବକୱାଟ୍ ହେଉଛି ଫାଗୋପିରମ୍ ର ଅନ୍ୟତମ ଚାଷ, ଯାହାର ପ୍ରଜାତିର ନାମ ଫାଗୋପିରମ୍ ଟାଟାରିକମ୍ (L) ଗେର୍ଟନ୍ ଏବଂ ଯାହାର ଇଂରାଜୀ ନାମ ହେଉଛି ଟାର୍ଟାରି ବକୱିଟ୍ |ଭାରତରେ ଫାକର, ନେପାଳରେ ଟାଇଟ୍ ଫପର୍ ଏବଂ ଭୁଟାନରେ bjo କୁହାଯାଏ |ଚାଇନା ଏବଂ ନେପାଳରେ ଏହାକୁ ତିକ୍ତ ବକୱାଟ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ |ଟାର୍ଟାରୀ ବକୱାଟ୍ ମୁଖ୍ୟତ China ଚୀନ୍, ଭାରତ, ଦକ୍ଷିଣ ହିମାଳୟ, ନେପାଳ, ଭୁଟାନ, ଏବଂ ପାକିସ୍ତାନ ଇତ୍ୟାଦିରେ ବ grown ିଥାଏ | ଏବଂ ଅନ୍ୟ ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ୍ ଯାହା ଅନ୍ୟ ଗ୍ରାମିନିଆ ଫସଲରେ ଧାରଣ କରେ ନାହିଁ |ତେଣୁ, ଟାର୍ଟାରୀ ବକୱାଟର ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ medic ଷଧୀୟ ମୂଲ୍ୟ ରହିଛି, ଯାହା ମାନବଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଆଦର୍ଶ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ |
ହଳଦିଆ ଟାଟାରୀ ବକୱାଟ୍ ଚା’ରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ କାରୋଟିନ୍ ଭରପୂର, କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ କିଛି ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ୍ ଏବଂ ଫେନୋଲିକ୍ ପଦାର୍ଥ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ, ସେମାନେ କେବଳ ଶରୀରର ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲକୁ ସଫା କରିପାରିବେ ନାହିଁ, ବରଂ ଶରୀରର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କ୍ଷମତାକୁ ମଧ୍ୟ ବ enhance ାଇ ପାରିବେ, ଯାହା ମାନବ ଟିସୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ | ଶରୀରକୁ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟରୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ହଳଦିଆ ତରକାରି ବକୱାଟ୍ ଚା’କୁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ, ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମନ୍ଥର କରିପାରେ |
ହଳଦିଆ ଟାଟାରୀ ବକୱିଟ୍ ଚା ମଧ୍ୟ କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ପାନୀୟ, କାରଣ ଏଥିରେ ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଭରପୂର, କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ୍ ଏବଂ ସେଲେନିୟମର ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ, ଏହି ପଦାର୍ଥ ବ୍ୟତୀତ ଏଥିରେ କିଛି ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଆଣ୍ଟି ମଧ୍ୟ ଥାଏ | ରିଜଭେରାଟ୍ରୋଲର କର୍କଟ ପ୍ରଭାବ, ଏହି ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ଶରୀରର କୋଷକୁ କର୍କଟ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରିବ ଏବଂ ଶରୀରରେ କର୍କଟ କୋଷର ପୁନ en ନିର୍ମାଣକୁ ରୋକିପାରେ, କର୍କଟ ଉପରେ ସେମାନଙ୍କର ଭଲ ପ୍ରତିରୋଧକ ଏବଂ ପଲ୍ଲିଏଟିଭ୍ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି |
ଜୀବନରେ ଅଧିକ ହଳଦିଆ ତରକାରି ବକୱାଟ୍ ପିଅନ୍ତୁ, କିନ୍ତୁ ହଜମକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ, ପେଟ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀରେ ହଜମ କ୍ଷମତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଏଥିରେ ମାନବଙ୍କ ପାକସ୍ଥଳୀ ପେରିଷ୍ଟାଲାଇସିସ୍ କୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର ରହିଥାଏ ଏବଂ ମାନବଙ୍କ ପାକସ୍ଥଳୀ ଫୁଲାରେ ଜଳ ଶୋଷିପାରେ | ଅନ୍ତନଳୀ ସମୟ, ମାନବ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବା ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭ ଅଛି |ହଳଦିଆ ବକୱାଟରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି ଭରପୂର, ମାନବ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ଏହି ପଦାର୍ଥର ମଧ୍ୟ କିଛି ଲାଭ ଅଛି |
