ବିରଳ କଳା ଚା ଜିୟୁ କ୍ୱ ହଙ୍ଗ ମେ |

ଜିୟୁ କ୍ୱ ରେଡ୍ ପ୍ଲମ୍ ର ପିକ୍ ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ବିକାଶ ପାଇଁ ଗୋଟିଏ ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ଦୁଇଟି ପତ୍ର ଆବଶ୍ୟକ କରେ |ଏହା ସମାପ୍ତ, ଚୋବାଇବା, ଫେଣ୍ଟେସନ, ଏବଂ ଶୁଖାଇବା (ବେକିଂ) ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ |ଚାବି ହେଉଛି ଖୋଳିବା ଏବଂ ଶୁଖାଇବା |ଏହାର ଲାଲ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ହେତୁ ଜିୟୁ କ୍ୱ ହଙ୍ଗ ମେଙ୍କୁ ଜିୟୁ କ୍ୱ ହଙ୍ଗ ମେ କୁହାଯାଏ |ଏହାର ମିଠା ସ୍ୱାଦ ଅଛି ଏବଂ ପେଟକୁ ଗରମ କରିଥାଏ |ଜିୟୁ କ୍ୱ ହଙ୍ଗ ମେ ଚା ପ୍ରାୟ 200 ବର୍ଷ ଧରି ଉତ୍ପାଦିତ ହୋଇଛି |ଶହେ ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ପୂର୍ବରୁ ଏହା ପ୍ରସିଦ୍ଧ ହେଲା |
ଜିୟୁ କ୍ୱ ହଙ୍ଗ ମେ ମୁଖ୍ୟତ the ପଶ୍ଚିମ ହ୍ରଦର ସହର ଏବଂ ପର୍ବତଗୁଡିକରେ ବ ows ନ୍ତି |ସେଠାରେ ଏକ ଉଷ୍ମ, ଆର୍ଦ୍ର ଏବଂ କୁହୁଡ଼ି ଜଳବାୟୁ ଅଛି, ଯାହା ଚା ଗଛର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପଯୁକ୍ତ |
ବାଲୁକା ମାଟି ଗଭୀର ଏବଂ ଉର୍ବର ଅଟେ, ଭଲ ବିସ୍ତାର ସହିତ |ଏହି ଅନନ୍ୟ ପରିବେଶ ପରିବେଶ ଚା’ରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଆରୋମାଟିକ୍ସ ଗଠନ ଏବଂ ସଂଗ୍ରହ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଅନୁକୂଳ ଅଟେ |
ଜିୟୁ କ୍ୱ ହଙ୍ଗ ମେ’ର ଉଠାଇବା ସମୟ ଶସ୍ୟ ବର୍ଷା (ଏପ୍ରିଲ୍ 19-21) |ସମାପ୍ତ ଜିୟୁ କ୍ୱ ହଙ୍ଗ ମେୟର ଆକୃତି ପତଳା, ଟାଣ ଏବଂ ଏକ ମାଛଧରା ପରି କୁଞ୍ଚିତ |ଏହାର ରଙ୍ଗ ଲାଲ-ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗର |
ଫୁଟାଇବା ପରେ, ଏହାର ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ସୁଗନ୍ଧ ଅଛି ଯାହା ଅର୍କିଡ୍, ମହୁ, କିମ୍ବା କଦଳୀ ସୁଟ୍ ସହିତ ସମାନ |ଚା ’ତରଳ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଏବଂ ଲାଲ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ପରି ଏବଂ ଏହା ସ୍ smooth ାଦ ଏବଂ ନରମ ସ୍ୱାଦ ଅଟେ |ବ୍ରେଡ୍ ଚା ପତ୍ରର ରଙ୍ଗ ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗର |
ଜିୟୁ କ୍ୱ ଗୋଲାପ କଳା ଚା ନାମକ ଏକ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଗୋଲାପ ଚା ଅଛି, ଯାହା ଜିୟୁ କ୍ୱ ହଙ୍ଗ ମେ ଏବଂ ଗୋଲାପରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |

କଳା ଚା ｜ଜେଜିଆଙ୍ଗLete ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଖୋଳିବା ｜ ବସନ୍ତ ଏବଂ ଗ୍ରୀଷ୍ମ |