ଚାଇନାର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ୟୁଲୁ ଜାଡେ ଡିଓ |

Yନମୁନା ଆବଶ୍ୟକତା ସହିତ ulu ଅତ୍ୟନ୍ତ କଠୋର |କଦଳୀ ଏବଂ ପତ୍ରଗୁଡିକ ପତଳା ଛୁଞ୍ଚି ପରି ପତଳା, ଟାଣ, ଚିକ୍କଣ, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ସମାନ ଏବଂ ସିଧା ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |କେବଳ ଏହି ଉପାୟରେ, ଚା’ର ସର୍ବୋତ୍ତମ ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଅଛି ଯାହା ପୂର୍ବରୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଛି |ଏହାର ରେଖାଗୁଡ଼ିକ ଟାଣ, ପତଳା, ଚିକ୍କଣ ଏବଂ ସିଧା |ଧଳା ଟିପ୍ସ ଏକ୍ସପୋଜର |ରଙ୍ଗ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସବୁଜ |ଆକୃତି ଏକ କଦଳୀ ଛୁଞ୍ଚି ପରି |ଫ୍ଲାଶ୍ ପରେ ଏହା ସତେଜ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଘନ ସ୍ୱାଦ ଦେଖାଏ |

ବହୁମୂଲ୍ୟ ଅପରିପକ୍ୱ ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ସର୍ବ କନିଷ୍ଠ ଆପିକାଲ୍ ପତ୍ରରେ ଗଠିତ, ୟୁଲୁ ପ୍ରଥମ ସୂକ୍ଷ୍ମ ବର୍ଷା ପରେ ସକାଳର କାକର ପରି ସତେଜ ସବୁଜ ଚା ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ |ପତ୍ରର ଆକୃତି କଦଳୀ ଛୁଞ୍ଚିକୁ ମନେ ପକାଇଥାଏ, ଏବଂ ସେଗୁଡିକ ଅତି ସୂକ୍ଷ୍ମ ରୂପା ପୋଷାକରେ ଆଚ୍ଛାଦିତ, ଆମିନୋ ଏସିଡରେ ଭରପୂର, ଯେଉଁଥିରୁ ସତେଜ ଉମାମି ସ୍ lav ାଦ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ, ମସ୍କ, ମେଣ୍ଟ, ଏବଂ ଫର୍ନର ବାଲାମିକ୍ ନୋଟ୍ ସହିତ |ଇନଫ୍ୟୁଜନ୍ ହାଲୁକା ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସବୁଜ ରଙ୍ଗର, ଏବଂ କପରୁ ଏକ ମଧୁର ସୁଗନ୍ଧ ବାହାରିଥାଏ, ଫେନେଲର ସୂକ୍ଷ୍ମ ନୋଟ୍ ସହିତ |

ଏହା ବାଷ୍ପ, ଥଣ୍ଡା ହେବା, ପତ୍ରକୁ ଏକ ପ୍ରିଷ୍ଟାଇନ୍ ପାଇନ୍ ଛୁଞ୍ଚି ଆକାରରେ ହାତରେ ବାନ୍ଧିବା ଏବଂ ତାପରେ ଗରମ ଟେବୁଲ ଉପରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଶୁଖିବା ଦ୍ୱାରା ଆକୃତି ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ସ୍ଥିର ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା ତିଆରି କରାଯାଇଥିଲା |ଫଳାଫଳ ହେଉଛି ଏକ ଜୀବନ୍ତ, ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶରୀର ଏବଂ ସତେଜ ଚରିତ୍ର, ବସନ୍ତ ଗ୍ରୀନ୍ ଟିର ପ୍ରଚୁର ଉମାମି ଚରିତ୍ର |

ବ୍ରୁଇଂ ପଦ୍ଧତି |

ଚା ହାଣ୍ଡିକୁ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ, 6-8 ଗ୍ରାମ ଚା ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି pour ାଳନ୍ତୁ (85)°C / 185°ଚ) ଚା’ରେ and ାଳନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ପ୍ରଥମେ ପରିବେଷଣ ପାଇଁ 1-2 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଚା ହାଣ୍ଡିକୁ ଘୋଡାନ୍ତୁ, ଚା ’ସମୟ ସରିବା ପରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଲଗା ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ପରବର୍ତ୍ତୀ ଇନଫ୍ୟୁଜନ୍ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉପରେ ଅତିରିକ୍ତ 1 ମିନିଟ୍ ଯୋଗ କରାଯାଇପାରିବ, କେବଳ 2 ରୁ 3 ଇନଫ୍ୟୁଜନ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |