ଚା ଇଟା ସଙ୍କୋଚିତ କଳା ଚା ପିଠା |
ଚା ଇଟା ବୋଧହୁଏ ଦୁନିଆର ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଚା’ର ଏକ ଦୃଶ୍ୟମାନ ଦୃଶ୍ୟ |ଇଟାଟିର ଉତ୍ପତ୍ତି 9th ମ ଶତାବ୍ଦୀରେ ଏବଂ ପ୍ରାଚୀନ ଦୂର ପୂର୍ବର ପ୍ରାଚୀନ ମସଲା ବାଣିଜ୍ୟ ମାର୍ଗରେ ରହିଛି |ବ୍ୟବସାୟୀ ଏବଂ କାରଭାନ ପଶୁପାଳକମାନେ ସେମାନଙ୍କର ସମସ୍ତ ଜିନିଷକୁ ଓଟ କିମ୍ବା ଘୋଡା ଉପରେ ପରିବହନ କରୁଥିଲେ ତେଣୁ ଯଥାସମ୍ଭବ ଅଳ୍ପ ସ୍ଥାନ ନେବାକୁ ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀକୁ ପରିକଳ୍ପନା କରିବାକୁ ପଡିଲା |ଚା ଉତ୍ପାଦକମାନେ ସେମାନଙ୍କ ଉତ୍ପାଦକୁ ରପ୍ତାନି କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଚା ପତ୍ରକୁ ଷ୍ଟଲ୍ ଏବଂ ଚା ଧୂଳିରେ ମିଶାଇ କମ୍ପାକ୍ଟ କରିବାର ଏକ ଉପାୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କଲେ ଏବଂ ପରେ ଏହାକୁ ଫର୍ମରେ ଦବାଇ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରେ ଶୁଖାଇଲେ |ଶତାବ୍ଦୀର ବାଣିଜ୍ୟରେ ଚା ଇଟା ଏତେ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେଲା ଯେ 19th ନବିଂଶ ତଥା ବିଂଶ ଶତାବ୍ଦୀର ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ଏକ ଇଟା ଭାଙ୍ଗିଥିବା ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ତିବ୍ଦତ, ମୋଙ୍ଗୋଲିଆ, ସାଇବେରିଆ ଏବଂ ଉତ୍ତର ଚାଇନାରେ ମୁଦ୍ରା ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିଲା।
ଚା ’ଇଟା, ଚା’ କେକ୍ କିମ୍ବା ଚା ’ଲମ୍ପସ୍, ଏବଂ ଆକୃତି ଏବଂ ଆକାର ଅନୁଯାୟୀ ଚା’ ନାଗେଟସ୍ ନାମକ ସଙ୍କୋଚିତ ଚା ’ହେଉଛି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବା ଭଲ ଭାବରେ ଭୂମିରେ ଥିବା ବ୍ଲାକ୍ ଚା, ଗ୍ରୀନ୍ ଟି, କିମ୍ବା ପୋଷ୍ଟ-ଫର୍ମେଟେଡ୍ ଚା’ ପତ୍ର, ଯାହାକୁ old ା in ୍ଚାରେ ପ୍ୟାକ୍ କରି ଚାପି ଦିଆଯାଏ | ବ୍ଲକ୍ ଫର୍ମରେ |ମିଙ୍ଗ୍ ରାଜବଂଶ ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରାଚୀନ ଚାଇନାରେ ଏହା ସାଧାରଣତ produced ଉତ୍ପାଦିତ ଏବଂ ବ୍ୟବହୃତ ଚା ଥିଲା |ଚା ଇଟାକୁ ଚା ପରି ପାନୀୟରେ ତିଆରି କରାଯାଇପାରେ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ଖାଇ ଦିଆଯାଇପାରେ ଏବଂ ଅତୀତରେ ଏହା ମୁଦ୍ରା ଆକାରରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିଲା |
ଚା ପିଠାକୁ ପ୍ରାୟତ mis ଭୁଲ୍ ବୁ stood ାପଡେ ସେହି ପିଠା ଯାହାକୁ ତୁମେ ତୁମର ଚା କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କ beverage ଣସି ପାନୀୟ ସହିତ ଖାଇଥାଅ |ଅବଶ୍ୟ, ଚା ପିଠାଗୁଡ଼ିକ ସଙ୍କୋଚିତ ଚା ପତ୍ରଗୁଡିକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ବାଦ ସହିତ ଏକ ପିଠା ର ଦୃ shape ଆକୃତି ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥାଏ |
ଚାଇନା ଏବଂ ଜାପାନର କିଛି ଅଞ୍ଚଳରେ ଖାଲି ଚା ପତ୍ର ଅପେକ୍ଷା ଏଗୁଡିକ ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ |ସେଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ ଏବଂ ସେଗୁଡିକ କିପରି ତିଆରି ହୋଇଛି ତାହାର ସବିଶେଷ ବିବରଣୀ ଉପରେ ଅଧିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା |
ସଙ୍କୋଚିତ ଚା କେକ୍ ବୁ: ିବା:
ପୂର୍ବ ଅପେକ୍ଷା ବର୍ତ୍ତମାନ ଚା ପିଠା କମ୍ ଦେଖାଯାଉଛି।ମିଙ୍ଗ୍ ରାଜବଂଶ ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରାଚୀନ ଚାଇନିଜ୍ମାନେ ସାଧାରଣତ their ସେମାନଙ୍କ ଚା ପାଇଁ ଚା ପିଠା ବ୍ୟବହାର କରୁଥିଲେ।ସେଠାରେ ଅନେକ ଉପାୟ ଅଛି ଯାହା ଦ୍ you ାରା ଆପଣ ଏକ ଚା କେକ୍ ଖାଇପାରିବେ, ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ହେଉଛି ତରଳ ଚା ଏବଂ ପାନୀୟ ଆକାରରେ |ତଥାପି, ଏହାକୁ ସିଧାସଳଖ ଏକ ସୁସ୍ୱାଦୁ କିମ୍ବା ସ୍ନାକ୍ସ କିମ୍ବା ସାଇଡ୍ ଡିସ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଖାଇହେବ |ପ୍ରାଚୀନ କାଳରେ ଚା ’କେକ୍ ମଧ୍ୟ ମୁଦ୍ରା ରୂପେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଥିଲା |କେକ୍ ର ଆକାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି, ଏହା ତୁମକୁ ବହୁତ ସମୟ ଧରି ରହିପାରେ, କାରଣ ଏହାକୁ ଏକ ତତକ୍ଷଣାତ୍, ସୁସ୍ବାଦୁ ପାନୀୟରେ ପରିଣତ କରିବା ପାଇଁ ତୁମେ କେବଳ ଏହାର ଏକ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ ଆବଶ୍ୟକ |
କଳା ଚା | ୟୁନାନ lete ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଫେଣ୍ଟେସନ | ବସନ୍ତ ଏବଂ ଗ୍ରୀଷ୍ମ |