ବିଶ୍ wide ବ୍ୟାପୀ ଲୋକପ୍ରିୟ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ବନ୍ଧୁକ 9475 |

ବନ୍ଧୁକ ଚା ’ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ଜଣାଶୁଣା ସବୁଜ ଚା ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ, ଏହା ଜେଜିଆଙ୍ଗ ପ୍ରଦେଶ ଏବଂ ରାଜଧାନୀ ହାଙ୍ଗଜୋରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥିଲା |ଏହାକୁ ଗୁନ୍ ପାଉଡର୍ କୁହାଯିବାର ଦୁଇଟି ସମ୍ଭାବ୍ୟ କାରଣ ଅଛି, ପ୍ରଥମଟି ହେଉଛି ବିସ୍ଫୋରକ ସାମଗ୍ରୀରେ ବ୍ୟବହୃତ କଳା ପାଉଡରର ପ୍ରାଥମିକ ରୂପ ସହିତ ସମାନତା (ଚାଇନିଜ୍ ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ଉଦ୍ଭାବିତ) |ଦ୍ୱିତୀୟଟି ହେଉଛି, ଇଂରାଜୀ ଶବ୍ଦଟି ନୂତନ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥିବା ମାଣ୍ଡାରିନ୍ ଚାଇନିଜ୍ ଶବ୍ଦରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ହେଉଛି 'ଗ୍ୟାଙ୍ଗ୍ ପାଓ ଦେ' କିନ୍ତୁ ଗୁନ୍ ପାଉଡର୍ ଶବ୍ଦ ବର୍ତ୍ତମାନ ଚା ’ବାଣିଜ୍ୟରେ ପରିଷ୍କାର, ଦୃ ly ଭାବରେ ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ସବୁଜ ପତ୍ରକୁ ବର୍ଣ୍ଣନା କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି |

ଏହି ସବୁଜ ଚା’ର ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଛୋଟ ଛୋଟ ପିନ୍ହେଡ୍ ପେଲେଟ ଆକାରରେ ଗଡ଼ାଯାଇଥାଏ, ତେଣୁ ଏହାର ନାମ |ବୋଲ୍ଡ ଏବଂ ହାଲୁକା ଧୂଆଁର ସ୍ବାଦ |ଅଧିକାଂଶ ସବୁଜ ଚା ଅପେକ୍ଷା କଫିନ୍ରେ ଅଧିକ (35-40 ମିଗ୍ରା / 8 ଓଜ୍ ପରିବେଷଣ) |

ଏହି ଚା ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ରୂପା ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ଶୁଖିଯାଏ, ନିଆଯାଏ ଏବଂ ତା’ପରେ ଏକ ଛୋଟ ବଲରେ ଗଡ଼ାଯାଇଥାଏ, ତାଜାତା ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ଏକ କ que ଶଳ ସିଦ୍ଧ କରାଯାଇଥିଲା |ଥରେ ଗରମ ପାଣି ମିଶାଇ କପରେ, ଚକଚକିଆ ପେଲେଟର ପତ୍ର ପୁନର୍ବାର ଜୀବନରେ ପରିଣତ ହୁଏ |ଏହି ମଦ ହଳଦିଆ, ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ, ମହୁ ଏବଂ ସାମାନ୍ୟ ଧୂଆଁଯୁକ୍ତ ସ୍ବାଦ ସହିତ ଖଜୁରୀ ଉପରେ ରହିଥାଏ |

ବଡ଼ ମୋତି, ଉତ୍ତମ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଅଧିକ ସୁଗନ୍ଧିତ ଇନଫ୍ୟୁଜନ୍ ସହିତ ମୂଳ ଏବଂ ସାଧାରଣ ପ୍ରକାରର ବନ୍ଧୁକ ଚା, ଯାହା ସାଧାରଣତ Temple ମନ୍ଦିର ଅଫ୍ ସ୍ୱର୍ଗ ବନ୍ଧୁକ କିମ୍ବା ପିନ୍ହେଡ୍ ଗୁନ୍ ପାଉଡର୍ ଭାବରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ, ପୂର୍ବଟି ଏହି ଚା କିସମର ଏକ ସାଧାରଣ ବ୍ରାଣ୍ଡ |

ପତ୍ର ଗୁଡ଼ାଇବାର ପ୍ରାଚୀନ କ que ଶଳ ଚାକୁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କଠିନତା ଦେଇଥିଲା ଯେହେତୁ ଏହା ଏହାର ଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧକୁ ବଞ୍ଚାଇ ମାଳଦ୍ୱୀପ ଦେଇ ପରିବହନ କରାଯାଇଥିଲା |ବନ୍ଧୁକ ଶକ୍ତି ସବୁଜ ଏକ ବିଶେଷ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ସ୍ୱଚ୍ଛ ବିବିଧତା ସହିତ ଏକ ସୁଗମ ମଧୁରତା ଏବଂ ଧୂଆଁଯୁକ୍ତ ଫିନିଶ୍ - ସ୍ୱାଦର ସ୍ୱଚ୍ଛତା ପାଇଁ ହାଲୁକା ଭାବରେ ବ୍ରାଇଡ୍ |କ୍ଷୀର ବିନା ପିଅନ୍ତୁ, ସୁଗନ୍ଧିତ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଭଲ, କିମ୍ବା ରାତ୍ରି ଭୋଜନ ପରେ ହଜମ |ୟୁରୋପର ବାହାରେ, ଏହି ଚା ପ୍ରାୟତ white ଧଳା ଚିନି ସହିତ ମଦ୍ୟପାନ କରିଥାଏ, ଯାହା କଠିନ ବ୍ରୁକୁ ମିଠା କରିଥାଏ |ଗରମ ଦିନରେ ଏହା ବିଶେଷ ଆନନ୍ଦଦାୟକ ହୋଇପାରେ |