ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ଚା ଗବା ଓଲଙ୍ଗ ଚା
GABA oolong ହେଉଛି ଏକ ସ୍ process ତନ୍ତ୍ର ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଚା ଯାହା ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ ଏକ 'ଅକ୍ସିଡାଇଜେସନ୍' ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସହିତ ଫ୍ଲାଶ୍ ହୋଇଥାଏ |ଏହା ଆମ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀରେ ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ନ୍ୟୁରୋଟ୍ରାନ୍ସମିଟର ଚା ପତ୍ରରେ GABA (ଗାମା ଆମିନୋବୁଟାଇରିକ୍ ଏସିଡ୍) ସୃଷ୍ଟି କରେ |ସ୍ନାୟୁକୁ ଶାନ୍ତ କରିବା ପାଇଁ GABA oolong କୁହାଯାଏ ଏବଂ ସମ୍ଭବତ medical ଏହାର ଅନେକ ଚିକିତ୍ସା ସୁବିଧା ଅଛି |
ଏହି ଚା’ରେ ଗାମା-ଆମିନୋବୁଟାଇରିକ୍ ଏସିଡ୍ (GABA) ର ଅଧିକ ପ୍ରତିଶତ ରହିଥାଏ, ଯାହା ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀରେ ଶାନ୍ତକାରୀ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ |ଚା ’ଉଦ୍ଭିଦ ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ପତ୍ର ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତି |କାଟିବାର ପ୍ରାୟ ଦୁଇ ସପ୍ତାହ ପୂର୍ବରୁ, GABA ଓଲଙ୍ଗ ପତ୍ର ଆଂଶିକ ଛାଇ ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ଏହି ପଦାର୍ଥର ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ |ଉତ୍ପାଦନର ଅକ୍ସିଡେସନ୍-ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ, ସମସ୍ତ ଅମ୍ଳଜାନକୁ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଗ୍ୟାସ୍ ସହିତ ବଦଳାଯାଇଥାଏ, ଯାହାର ଉପସ୍ଥିତି ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗାମା-ଆମିନୋବୁଟାଇରିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ପରିଣତ ହୁଏ |
ଅତିରିକ୍ତ GABA ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏକ ଅତିରିକ୍ତ ଶାନ୍ତକାରୀ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ ଏବଂ ଏହି ଚା ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଚାପ, ଚିନ୍ତା, ଉଦାସୀନତା ଏବଂ ନିଦ୍ରା ବ୍ୟାଧି ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ଯଦିଓ ଏହି ପ୍ରକାରର ଚା ତିଆରି କରିବାର ବ scient ଜ୍ଞାନିକ ଭାବରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହାକୁ ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କିସମରୁ ଭିନ୍ନ କରିଥାଏ, ତଥାପି ଆମେ ଏହି ବୋଲ୍ଡ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଦାବିକୁ ଲୁଣର ଧାନ ସହିତ ନେଇଥାଉ |
ଅତୀତରେ GABA oolong ବିଷୟରେ ଆମକୁ ଅନେକ ଥର ଯୋଗାଯୋଗ କରାଯାଇଥିଲା |କିନ୍ତୁ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ହେତୁ ଆମେ ଚା ବାଛି ନାହୁଁ, ଆମେ ଭଲ ଚା ’ଚା ବାଛୁ!ଏବଂ GABA ର ଏହି ଶ style ଳୀ ପ୍ରକୃତରେ ସୁଆଦିଆ |ଏହା ଏକ ଲାଲ ପାଣି ଓଲଙ୍ଗ ପରି ଗା er ଼ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରେ, ଯାହା କାରାମେଲ ଏବଂ ପାଚିଲା ଫଳ ନୋଟ ସହିତ ଏକ ଗଭୀର କମଳା / ନାଲି ବ୍ରତ ପରି |ସୁଗନ୍ଧ କଦଳୀ ଚିପ୍ସର ଷ୍ଟାର୍କି ମିଠା ସହିତ ହର୍ବାଲ୍, ମାଲ୍ଟ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ନୋଟ୍ ଉପରେ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଦେଇଥାଏ, ଏକ ଟେକ୍ସଚରଡ୍ ମଦ ସହିତ |
ପୂର୍ଣ୍ଣ କାରାମେଲ ମିଠା ସହିତ ଏହା ଏକ ଦୃ solid, ସମୃଦ୍ଧ GABA ଚା |ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଇନଫ୍ୟୁଜନ୍ ରେ ଲାଲ୍ ବିରିର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ନୋଟ୍ ଅଧିକ ଶୁଖିଲା ଫଳ, ଡିମ୍ବିରି ଏବଂ କିସମିସ୍, ପରବର୍ତ୍ତୀ ଇନଫ୍ୟୁଜନ୍ରେ ସୁଗନ୍ଧ ଭଳି ଚାଇନାର ହର୍ବାଲ୍ ସୁଗନ୍ଧର ସୂଚକ |ଲିକର୍ ବ୍ରୋଥୀ, ସରଳ ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ମିଠା ସହିତ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ |
